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燕麥片歐式麵包的詳細做法 - 大廚網

1麥片加入熱水，浸泡20分鐘。 2高筋麵粉+酵母+鹽拌勻. 3加入水，將麵粉緩慢地與水混合，攪拌至無粉末狀即完成. 4放入有發酵功能烤箱或室溫30度發酵1小時。

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