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食為先：桂林米粉有何特別，為啥那麼好吃？ - 亞洲食譜圖書館

這種可以追溯到秦始皇修築靈渠時期的食物，最經典的是鹵菜粉。它的靈魂，全在鹵水和鹵菜裡。制作鹵水的材料非常豐富——花椒、丁香、甘草、八角、桂皮、陳皮 ...

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