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魚餃、蝦餃和燕餃老是搞混？餃皮、內餡有差異！ - 食譜自由配

用豬肉漿做成的外皮薄而微微透明，輕盈媲美飛燕，便取名為「燕皮」，漸漸地用豬肉皮包著內餡的「餃子」就被稱作「燕餃」了。 福州名菜：扁肉燕。（圖： ...

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