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青島人瞧不上眼的「大頭腥」，其實和格陵蘭鱈魚是一回事

只有這個屬的魚才是根正苗紅的鱈魚，像什麼銀鱈魚之流，貴則貴矣，反倒是「假鱈魚」。過去的鱈屬有三個物種，分別是：太平洋鱈、大西洋鱈和格陵蘭鱈， ...

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