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水產概論 - 第 105 頁 - Google 圖書結果

由於長鰭鮪相對價格便宜,故市面常見的鮪魚罐頭多以此來製作。圖 8-6 長鰭鮪 8.2.2 鱈魚鱈魚(cod)嚴格來說是鱈屬(Gadus)下的大西洋鱈(Gadus morhua)、阿拉斯加狹 ...

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