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根莖類蔬菜種類
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https://books.google.com.tw/books?id=UTliEAAAQBAJ&pg=PA27&lpg=PA27&dq=%E6%A0%B9%E8%8E%96%E9%A1%9E%E8%94%AC%E8%8F%9C%E7%A8%AE%E9%A1%9E&source=bl&ots=--jevOXExV&sig=ACfU3U0xbRtZUX4XBh5JBGNnj04az8bChw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj0hK--2Yv-AhX3hu4BHUTAD60Q6AF6BQjfARAD
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這種只在鍋中放入 3大匙水,蔬菜經過短短 3 分鐘時間的「燜蒸」,就可以燙出一盤清脆 ... 【進階】3 匙水燙青菜版不同種類蔬菜,一鍋搞定,原則是根莖類或體積大、重量重的 ...
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