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浸泡和發芽讓堅果穀類吃起來更健康 - 食力

為了營養，慢泡需要事先花點時間，但動手過程只要幾分鐘；速泡單純為了烹調。 ... 中等的堅果（胡桃、核桃和巴西果）油量較多，比較容易膨脹，需浸泡 ...

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