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剝皮好的生栗子真的是黃色, staub鍋水煮栗子 - 碧貞的分享角落

水滾我就倒掉換新的水煮，第二次的水還是會有點紅棕色. 另外水煮的栗子顏色會比用電鍋蒸來得淡色些. 我水滾切小火水煮15分，燜15-20分就軟了.

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