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在 栗子怎麼煮熟產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #魚漿夫婦 #日本年菜 #台灣年菜 這篇日本年菜的介紹來得有點晚，也來得有點早。剛來日本的第一個冬天，就看到家家戶戶都在預定年菜。那時候語言學校上課時，老師也說了日本年菜的意義。不過不知道大家有沒有發覺，像是日本年菜中的黑豆、蝦子及小菜等等，都能在台灣的某些宴席上面看到。 其實隨著年齡漸長，年味...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽，也在其Youtube影片中提到，孤不離三衷，菇不餓三種， 雖然愛吃麵包，但是為了增肌， 不斷的尋找高蛋白質低熱量的料理食材， 也是”轉彎踅角的姑不而終“ 發現賣場有波特菇，恢腸開勳， 天天都要吃早餐， “身體健康也是一種Rock'n roll的Style”， 用波特菇簡單快速烤出一百種口味， 期待某天速食店也可以推出， 用波特菇取...
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栗子怎麼煮熟 在 我是双ㄦ Instagram 的最佳解答
2021-04-04 14:55:49
#料理之王 第11集#米 料理 第一張是我試出來的第一個版本。第二張是第5個南瓜⋯回想這個時刻已經忘記自己是怎麼走過來的。這道菜讓我達到人生的巔峰，所以最近都在走下坡了哈哈😜⋯還是謝謝所有協助我提升料理境界的選手們❤️❤ 我會繼續保持對料理的好奇心，這道料理未來也會拍成影片要記得關注我的YT我是双儿...
栗子怎麼煮熟 在 CheckCheckCin Instagram 的最讚貼文
2020-10-07 18:18:32
【應節必吃】菱角又叫做「水中落花生」及「水栗」 ⭐有人會將菱角煲湯入饌 ⭐中秋餐桌上不能缺少它 #星期四食材 菱角健脾除煩渴 從小就覺得菱角是很奇怪的食物，每年中秋才會見到它，兩端像牛角一樣尖，外殼很硬，到底要怎麼吃的呢？其實菱角是水生植物菱的種仁，屬澱粉質豐富的根莖類蔬果，由於味道有點像栗子，...
栗子怎麼煮熟 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最佳貼文
2020-09-21 09:15:28
栗子竹筍菌菇炊飯。 用鑄鐵鍋煮炊飯，一早讓人陶醉在那飄出來的陣陣香氣，打開鍋蓋滿滿的蔬菜鋪滿了米飯，視覺嗅覺都療癒啊！ . 第一次挑戰炊飯。 原本擔心會不會飯沒煮熟或煮太爛，開蓋前讓我很緊張，很怕會煮失敗。 好險這鍋有煮成功，不然午餐就沒著落了😂 . 冰箱還有牛蒡就做成涼拌菜，再汆燙幾朵花椰菜，來一...
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栗子怎麼煮熟 在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文
2021-04-09 22:00:16孤不離三衷，菇不餓三種，
雖然愛吃麵包，但是為了增肌，
不斷的尋找高蛋白質低熱量的料理食材，
也是”轉彎踅角的姑不而終“
發現賣場有波特菇，恢腸開勳，
天天都要吃早餐，
“身體健康也是一種Rock'n roll的Style”，
用波特菇簡單快速烤出一百種口味，
期待某天速食店也可以推出，
用波特菇取代麵包的：
“健人最愛大俠漢堡包”
這次分享了三種，都是我愛的口味，
快速簡單又好吃，簡直像吃肉一樣飽足啊！
🍄：菇不餓三盅：🦐🍅🌦
🦐🍄1.很派的青醬干貝鮮蝦：
抹上青醬，疊上煎過的干貝與鮮蝦。
🍅🍄2.低脂番茄茅屋起司：
撒上乳酪絲，切片番茄，塞茅屋起司。
（鮮奶加檸檬可作茅屋起司作法之前有分享）
🌦🍄3.飄飄然雲朵蛋：
蛋白打發，加入蛋黃烤五分鐘，
疊到菇上，菇內可放一些煮熟的碳水食材，
如栗子，地瓜，南瓜，馬鈴薯....
加拌鮮奶油或美乃滋會更好吃，
（可以先低頭看自己今天腹肉與良心有幾斤～）
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
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i do not own any of the music in this video
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Music by HOAX - Loony - https://thmatc.co/?l=81524D94
Music by Plastic Birds - See Me - https://thmatc.co/?l=4B92451A
Music byfuture james - lifecouldbeadream
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En Ti · Eliam Cruz M
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栗子怎麼煮熟 在 宅宅太太的日常 Youtube 的精選貼文
2018-10-23 13:28:04秋天來個暖心暖胃又營養的南瓜料理，色澤漂亮好吃，煮完用南瓜裝盛會非常有萬聖節的氣氛哦！
麵的部分用筆管麵或直麵都很適合，不過太太本身喜歡吃筆管麵，加上筆管麵也可以吸附比較多的醬汁，就選擇筆管麵來做，話不多說，快來看看怎麼做吧！
明天會放這道料理的影片哦！
作法：
培根南瓜筆管麵-
大蒜 四瓣
洋蔥 半顆
栗子南瓜 一顆
豐騰好食的厚切培根 兩條
蔥花 少許（如果有巴西里的話會更好哦）
橄欖油 少許
筆管麵 兩人份
油漬Mozzarella 六顆
鹽與黑胡椒 少許
栗子南瓜洗淨放進微波爐六分鐘取出切開上方，把籽挖出去除，挖少許南瓜肉出來備用。
筆管麵兩人份煮熟備用。
在平底鍋放入大蒜、洋蔥、橄欖油炒軟，加入培根炒熟後繼續放入南瓜肉以及半杯牛奶煮滾，放入少許鹽與黑胡椒調味，把瀝乾的筆管麵放入拌炒一下。（如果太乾可以放些煮麵水。）
最後盛盤後放幾顆Mozzarella再撒上蔥花，完成！
自從巴西里被我種死兩次後，徹底心死，最後可以撒巴西里碎會更好哦，沒有的話，蔥花其實也蠻對味的啦，哈哈哈![post-title]()
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栗子怎麼煮熟 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
2018-01-18 21:53:03記得訂閱頻道，【大師來上菜】開播時才會收到通知唷！
吉祥年菜怎麼做最省時？吃不完的年菜該怎麼辦？！就讓美味生活邀請型男名廚吳秉承，解決你的年菜料理煩惱吧！【吉利花雕大明蝦】、【鴻運栗子干貝雞米飯】，不只教你無油煙料理訣竅、二次年菜調理法、大菜擺盤一次學！。
吉利花雕大明蝦
材料
【材料】
明蝦………8尾
花椰菜………8朵
蒜末………20g
薑末………10g
辣椒末………10g
蔥花………20g
紅、黃甜椒丁………各30g
香油………2大匙
花雕酒………50c.c.
【調味料】
甜酒釀………1大匙
番茄醬………2大匙
辣豆瓣醬………1大匙
素蠔油………1大匙
糖………1小匙
白胡椒粉………1小匙
作法
1. 先將花椰菜泡水，下鍋再瀝水放入無水鍋燜熟。
2. 下香油排入開背的明蝦，再下蒜末丶薑末丶蔥花丶甜椒丶辣椒。
3. 加蓋煮熟再淋入調味料，最後熗入花雕酒即可起鍋排盤。
鴻運栗子干貝雞米飯
材料
【材料】
年菜剩餘的熟雞肉塊………200g
乾干貝………3粒(蒸酒水)
糖炒栗子仁………20粒
白米………2杯
鴻喜菇………1包
薑片………20g
金鈎蝦米(先泡水)………10g
蔥花………10g
洋蔥末………20g
南瓜塊(去皮)………50g
香油………1大匙
香菜………10g
【調味料】
米酒………2大匙
醬油………1大匙
白胡椒粉………1小匙
水………2（米）杯
作法
1. 先將香油倒入內鍋，再下薑片、蝦米、蔥花、洋蔥，蓋上蓋子按加煮飯，約聞到香味取出。
2. 再下去骨的雞肉、南瓜、鴻喜菇、栗子肉、干貝、白米，加入水2杯放上電子鍋。
3. 按煮飯功能即可，最後取出點上香菜。
．小訣竅：
1. 蒸乾干貝做法：取碗放入乾干貝，加水蓋過干貝，在加1大匙米酒，以外鍋一杯水蒸煮即可。
本集食譜：http://bit.ly/2E6oHUh
#吳秉承 #年菜 #大師來上菜 #花雕大明蝦 #栗子干貝雞米飯 #食譜 #年菜食譜 #作法 #過年 #拜年 #團圓飯 #美味生活![post-title]()
栗子怎麼煮熟 在 Facebook 的最佳貼文
#魚漿夫婦 #日本年菜 #台灣年菜
這篇日本年菜的介紹來得有點晚，也來得有點早。剛來日本的第一個冬天，就看到家家戶戶都在預定年菜。那時候語言學校上課時，老師也說了日本年菜的意義。不過不知道大家有沒有發覺，像是日本年菜中的黑豆、蝦子及小菜等等，都能在台灣的某些宴席上面看到。
其實隨著年齡漸長，年味也越來越淡了。早期台灣過年時都是家家戶戶的媳婦婆婆忙進忙出，小孩一桌，大人一桌。如今很多家庭的人口少了，煮起來也累，不少家庭選擇訂年菜，或上館子吃飯，感覺台灣的年菜也是在這十幾年有了不小的改變。
日本的年菜則是在較早之前就有許多店家搶攻這個訂製市場，像是有名的餐飲店、超商、百貨公司及公家機關如郵局等等，陸陸續續打入這個外帶年菜的市場。常聽人說日本年菜並不好吃，由於是冷吃，加上考量保鮮的問題，往往口味會較重一些。
這次的月曜就講到日本的年菜，比起日本本島的多層年菜(第一張)，沖繩的年菜(第二張)就西式很多，像是全家舉辦同樂會的感覺。但日本的年菜每道菜色都有祝福的意義，在這裡說給大家聽聽，歡迎討論。
蝦子：由於煮熟的蝦子背部彎曲，就跟長壽的老人一樣，就是祈求長壽，也有平安健康順利的意思。
蛤蜊：這個就很少人知道了，其實就是代表夫婦圓滿的意思。因為蛤蜊都會有兩片殼，而這兩片殼都是彼此對應吻合，再也找不到其他可以對應吻合的，引伸為一夫一妻長長久久呢！
伊達捲：這個就眾說紛紜了，有人說早期有價值的書卷都是這樣捲起來的。也有人說是伊達族的長老通常都是有智慧的人擔當，所以這就代表知識智慧的意思呢！
黑豆：我們回到第一張圖，裡面有一小盆的黑豆，這是代表勤勞的意思，取其相近的發音，希望新的一年繼續努力不懈。台灣現在很多宴席裡面的前菜就會有黑豆，我就很愛吃，不知道是不是吃太多了，有點勞碌命。
昆布：第一張圖左上方的那一盤就是昆布，取其發音就是開心的意思，所以明年要開心一點的話，昆布可以吃多一些。別擔心，現在吃還來得及，因為農曆年還沒到嘛。
栗子或金團子：就是第一張圖下方左下繳的那三顆金團子，大多用栗子做成，代表財運，想賺大錢的朋友可以多吃一點。
魚卵：就是上方小小一盆的鮭魚卵，象徵多子多孫多福氣呢！
筑前煮：就是第一張圖上方那層，右下角的部分。筑前煮是日本九州福岡一帶的鄉土料理，裡面有雞肉、牛蒡、紅蘿蔔、小芋頭、昆布、蓮藕、竹筍、蒟蒻等食材，至少會有七種，又叫做七福煮。
鯛魚：有沒有看到一隻眼睛凸凸的魚，那是鯛魚，發音像是「可喜可賀」的意思，這個鯛魚一般都會拿來做鯛魚蒸飯。
紅白魚板：就是左下那一盤的中間，有一份紅白魚板，剛好也是日本國旗的顏色。代表旭日東升，也有吉祥如意的意思喔！
我想如果是訂年菜，沒在家裡自己煮的朋友們，大概都已經預定好了。比起日本的年菜，我覺得台灣的年菜更大氣一些。像年菜怎麼可以沒有紅燒蹄膀跟佛跳牆呢，還有隔天永遠吃不完的火鍋，還有髮菜湯等等。不過吃不了太多怕胖的時候，這樣日式的年菜概念也是一種健康的選擇之一啦。
這裡有超厲害的朋友做日本年菜的影片，大家可以參考喔～
影片在此：https://youtu.be/rWWZ4ap148k
話說沖繩的年菜好適合找朋友來開同樂會，不管過不過年都能吃！
栗子怎麼煮熟 在 CheckCheckCin Facebook 的最佳貼文
【應節必吃】菱角又叫做「水中落花生」及「水栗」
⭐有人會將菱角煲湯入饌
⭐中秋餐桌上不能缺少它
#星期四食材
菱角健脾除煩渴
從小就覺得菱角是很奇怪的食物，每年中秋才會見到它，兩端像牛角一樣尖，外殼很硬，到底要怎麼吃的呢？其實菱角是水生植物菱的種仁，屬澱粉質豐富的根莖類蔬果，由於味道有點像栗子，外國人稱它為Water Caltrop。從中醫角度來看，菱角性涼，有健脾益氣、清暑解熱、除煩止渴的功效。菱角不宜生吃，因為容易寄生薑片蟲，一般會放在加了鹽的水中煮熟食用，菱角中間凸起的是菱角最柔軟的部位，可以用牙將中間的殼咬掉，用手指從菱角兩端將菱角肉往中間的洞口擠壓，就能把菱角肉擠出。中秋節吃燒烤的話，不妨吃點菱角來中和一下熱氣。
菱角 — 性涼，有健脾益氣、清暑解熱、除煩止渴的功效，適合口渴心煩、酒後煩渴、脾胃氣虛、慢性腹瀉便溏人士食用，亦有抗癌功效。惟菱角性涼，脾胃虛寒者勿食為妥。
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Learn about Horn Chestnut
I always found horn chestnut to be a little bizarre. Horn chestnut, which has a pair of sharp bull-like horns and a hard outer shell, seems to appear only during mid-autumn. How do we eat it?
Horn chestnut is a type of aquatic plant that falls under the genus of Trapa; a leguminous plant rich in starch. Since its taste is similar to chestnut, foreigners also called it water caltrop. From the perspective of Chinese Medicine, horn chestnut is cool in nature, can strengthen the spleen and improve the qi, clear summer heat, relieve anxiety, and has thirst-quenching properties.
Horn chestnut should not be eaten raw, as it may carry Fasciolopsis buski, a type of parasitic fluke. It is suitable for consumption once boiled in saltwater. The soft protruding part in the middle is the softest spot of the horn chestnut. We can tear it open with our teeth, and use our fingers to press in between to squeeze the flesh out. When having barbecue sessions, try eating some horn chestnut to clear off the barbecue heat.
Horn chestnut – cool in nature, can strengthen the spleen and improve the qi, clear summer heat, relieve anxiety, and has thirst-quenching properties. It is suitable for individuals who feel thirsty and frustrated, especially those who have had a few drinks; also good for people with qi deficiency in the spleen and stomach, and individuals with chronic diarrhea and loose stools problems. Horn chestnut also has anti-cancer properties. Since it is cool in nature, individuals with asthenic cold in the spleen and stomach should avoid eating.
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#男 #女 #我煩躁 #我狀態OK我 #氣虛 #腹瀉
栗子怎麼煮熟 在 賴瀅羽 Nini Facebook 的精選貼文
端午佳節即將到來，吃一顆粽子的熱量，居然要跑8公里才能消耗完！
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bubucare 教你怎麼吃，熱量最低
#bubu跟你說
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南部粽，北部粽的料理烹調不同，可熱量卻是勢均力敵
北部粽是將糯米炒過，包入豬肉、鹹蛋黃、花生等蒸熟，熱量約在500多大卡；
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而南部粽則先以生糯米混合豬肉、花生、鹹蛋黃等食材，再放進水中煮熟，熱量也將近500大卡。
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方案1
改吃鹼粽，鹼粽是由鹼粉加糯米而成，外觀呈半透明狀，其因體積較小且鹼粽裡面通常都沒有包料，一顆鹼粽熱量大約為100卡左右。
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方案2
包粽時五花肉替換成豬後腿肉、栗子取代鹹蛋黃，以及新鮮筍子取代花生，熱量至少能夠降低一半以上，僅約200多大卡，另外，吃粽子也建議搭配蔬果，加速食物消化，才不容易胃脹氣。
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方案3
吃完粽子來一條BubuQ 燕窩酵素果凍
做你大餐後的後盾❤️
解膩 促進新陳代謝 幫助排便順暢 降火氣
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#bubucare #letltgo #玫瑰萃取物 #日本特許美白專利 #巴西酵素 #燕窩 #美顏so身
#久司道夫博士