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栗子泥&栗子奶油的做法 - 下厨房

但因为油糖低，水分高，这个栗子泥不适合做中式酥皮点心、广式月饼的馅料，会导致表皮爆开。 栗子泥加奶油也很容易打发，做出来的栗子奶油很好吃，除了用于做蒙布朗以外 ...

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