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金色鈴鐺 新埔柿餅 - 偏鄉數位應用精進計畫

當地的自然特色，加上先民的智慧與刻苦耐勞精神，此地就成為本省柿子加工重鎮，搏得「柿餅之鄉」美譽。 傳統製作柿餅的柿子以石柿為大宗，石柿雖然又小又不起眼，可是纖維 ...

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