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柿子品種傻傻分不清楚！甜柿、澀柿原來這樣分？ - 無毒農

果實採收時還帶有澀味，需以人為方式加以脫澀才會好吃，產量最多的牛心柿品種，果皮為橙黃色、通常以石灰水脫澀，主要為做柿餅原料，在新埔鎮的旱坑 ...

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