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柿的食材特性

除了甜柿,一般供鮮食的柿子,都經過. 脫澀處理。製作柿餅雖不需預先脫澀,藉由 ... 膚的功效。 ... 美食,除前述柿餅熬雞湯、水柿沙拉等之外. ,還有脆柿蝦帶子、水柿胡麻 ...

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