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柴魚高湯英文
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如何熬清高湯與白高湯
高湯 ,英文叫做Broth或stock,日文叫做出汁(だし),其他各種語言恕不一 ... 除了日式柴魚昆布高湯與素食高湯之外,這世界大部分地方料理的高湯都是用 ...
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