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柴魚高湯用途
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https://zh.cn.nikkei.com/columnviewpoint/tearoom/29703-2018-03-21-04-59-57.html
【東京】日本高湯的深奧世界日經中文網
如今,和風高湯的用途範圍不限於日本料理,甚至還擴展到西餐食譜上也 ... 另一間在「COREDO室町2」的【NINBEN】稱為柴魚高湯的專賣店就當之無愧了。
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