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日本料理|和風昆布柴魚高湯 - Mini Miko手作季節菓子- 痞客邦

今天介紹的是和風柴魚高湯的調製方法。因為其實我也很好奇所謂的『高湯』到底是要怎麼做，在我印象中台灣高湯好像要熬煮大骨湯、魚骨湯或是藥材去熬？

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