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主婦食堂／日式家常料理的秘密：鮮味高湯 - 大人社團

從日本大阪嫁到台灣的長濱智子，家裡的廚房少不了以昆布和柴魚熬製而成的一番 ... 小叮嚀：鍋子和鍋蓋中間夾放一根筷子留縫隙，可以讓蒸蛋表面光滑。

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