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柴魚片吃法
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柴魚片是什麼魚做的?自製日式柴魚高湯,升級料理美味!
柴魚片 (Katsuobushi) 是日式傳統代表食材,熬煮湯頭時,用適量的柴魚片能在短時間製作出鮮美高湯,是熬湯不可少的食材,薄片狀的柴魚味道鮮甘, ...
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