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【分享】購買柴魚時該注意什麼? 如何才能買到好吃的柴魚?

如果提升發酵次數至四、五次風味更佳，是最高級的柴魚，被稱為「本枯節」，基本上經過發酵處理的正宗柴魚只有日本會做，或許台灣也會，只是我在查資料的 ...

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