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4步驟煮出一鍋超正統「昆布柴魚高湯」 - 良醫健康網

要記得，乾昆布表面的白色粉末含高度甜分，千萬別用水洗掉。日本料理初入門學藝的廚師，第一樣功課就是用類似木匠的刨刀，把硬梆梆的柴魚刨出又 ...

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