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柱侯醬替代
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柱侯牛腩by 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
小撇步. 1. 如果不用柱侯醬可簡單調味, 柱侯醬用蠔油代替也可. 2. 香港人會自製柱侯醬如下: 材料: 頂級麵鼓醬8大匙, 芝麻醬4大匙, 蒜頭1粒, 陳皮2片, ...
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