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柱侯醬替代
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佛山柱侯醬是什麼醬,怎麼做以及怎麼吃? - 資訊定製
柱候醬是用豆醬、醬油、食糖、蒜肉、食油等原料精製而成,適用於烹調風味獨特的信侯雞、鵝、鴨,並可燜制各種肉類。柱侯醬色似甜麵醬,經過特殊配製,通常可用面豉醬代替。
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