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柔らかいパンの作り方
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パン生地にオリーブオイルを配合するのは何のため?パン生地 ...
冒頭でもお伝えしましたがパンは固形油脂を配合するレシピが多く、特に日本人が好むふわふわで柔らかいパンには必ず固形油脂が入っています。
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