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自製芒果果醬by Yi Wen Cai - 愛料理

趁熱將剛出鍋的芒果醬裝罐，蓋上瓶蓋，先倒扣大概十分鐘，在冷卻前在把瓶口潮上放置，這個動作是為了讓空氣先朝下在往上，可以讓果醬保存久一點，防止發霉 ...

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