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果糖的大量長期食用會引發代謝病徵群 - 蘇仲卿教授部落格

依據食物消費的統計資料，雖然二十年來美國人消耗食物熱量有明顯的增加，油脂消耗量卻自攝取總熱量的四成多減少到三成多，但是期間的肥胖人口卻繼續增加， ...

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