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喝蔬果汁可取代吃蔬果？醫師：打成汁易喝過量導致發胖

蔬果汁、果汁中的纖維質常被打得過碎，或甚至被過濾掉，一般民眾飲用時很 ... 的蔬果汁，也多使用濃縮果汁再還原，加工過程中許多營養素都被破壞了。

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