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榨汁对营养成分的"毁灭性"真那么强？事实确实如此 - 食品

此外，除了维生素C，类黄酮、花青素等抗氧化成分也会有不同程度的损失。至于原本果肉中的不溶性的膳食纤维，经过过滤后也不会进入新鲜的果汁里，因此果汁 ...

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