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312.珍品果凍 - 周老師的美食教室

312.珍品果凍 · 1) 先處理買來的水果，秤秤看切好的水果淨重有多少。 · 2) 量取1/15的膠粉，和膠粉6~7倍的砂糖，就是每150克水果需要10克膠粉和60~70克砂糖 ...

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