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80.夏天清涼的果凍 - 周老師的美食教室

夏天到了，又是果凍和冰淇淋的季節。 · 果凍的最主要材料是膠粉，常用的有： · 一、 · 明膠，gelatin，又譯為吉利丁，要冷藏才能凝結──是動物膠，口感最Q， ...

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