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煮沸會流失營養？加熱鮮奶用這3 招才能保留色香味

因此想喝熱鮮奶，加熱至溫熱即可，完全不建議煮到沸騰，才能好好吸收牛奶中的營養成分。 加熱有3 招. ✓隔水加熱. 建議牛奶使用隔水加熱法是最恰當的！

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