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🥝芒果奇異果+麥片+自製優格
🍓自製莓果果醬+麥片+自製優格
..
(底下有抽獎活動唷🎡)
身為無糖優格和希臘優格的陳年粉絲,
耐酸度極高~
365天就算生病也要吃一杯無糖優格,
But~~還沒機會自己作優格,
這次的初體驗獻給米森手作優格粉,
不用另外買優格機就可以製作,
省錢又省空間,
優格...
🍴
🥝芒果奇異果+麥片+自製優格
🍓自製莓果果醬+麥片+自製優格
..
(底下有抽獎活動唷🎡)
身為無糖優格和希臘優格的陳年粉絲,
耐酸度極高~
365天就算生病也要吃一杯無糖優格,
But~~還沒機會自己作優格,
這次的初體驗獻給米森手作優格粉,
不用另外買優格機就可以製作,
省錢又省空間,
優格粉沒有添加或奇怪的成分,
做出來的優格比馬修酸一點點,
但沒有雪坊優格酸,
如果想吃希臘優格,
也可以用水切優格盒將水分過濾,
過濾後的優格就是希臘優格囉!
所以希臘優格價格會比較貴🙈
(costco希臘優格真的很划算!)
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不過!牛奶真的可以室溫放著發酵嗎?會不會有雜菌吃了拉肚子?
其實我也有疑問❓🙋
關於這個問題,米森的工作人員把發酵好的常溫優格直接送去SGS檢測,檢測結果大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌腸毒素顯示陰性(陰性表示沒有這些雜菌),並且還檢測到7000億乳酸菌!
(以上是米森FB影片的內容)
本來大叔一直嘲笑說一定會烙賽(很壞心)
結果吃完沒有拉肚子,而且顏色還很美!(硬要拍下來傳給大叔看🤣🤣)
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📒自製優格
📹⬅️左滑影片/FB粉絲頁
材料:
米森優格粉 1包
林鳳營全脂鮮乳 500ml
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工具:
乾淨乾燥有蓋子的容器
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作法:
1.準備一個乾淨、乾燥無水分有蓋子的容器,倒入牛奶和優格粉攪拌均勻。
2.等待發酵,發酵時間可參考下面時間。
(這次發酵時間30小時)
3.表面呈現滑嫩狀就可以放入冰箱冷藏3-4小時,自製優格就完成囉!
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⏲️發酵溫度與時間:
室溫28~32度時,建議發酵時間為15~22小時。
室溫23~27度時,建議發酵時間為23~30小時。
室溫16~22度時,建議發酵時間為31~38小時。
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🐂建議鮮奶選擇:
1.全脂、無調整成分鮮乳。
2.貼有鮮乳標章貼紙的鮮乳。
3.UHT超高溫瞬間殺菌的鮮乳。
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📒奇異果芒果優格杯:
📹⬅️影片(製作優格影片)
材料:
無糖優格 適量
米森有機草莓果脆麥片 適量
奇異果片 4片
芒果丁 1/4顆
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作法:
1.奇異果切薄片、芒果切丁備用
2.準備一個乾淨乾燥的玻璃杯,玻璃杯內圈黏上奇異果片,倒入麥片➡️優格➡️麥片➡️優格,最後放上芒果和一些麥片,完成。
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📒快速自製覆盆子果醬
📹⬅️左滑影片/FB粉絲頁
材料:
Costco冷凍覆盆子 50-60克
奇亞籽 3-5克
蜂蜜 2茶匙
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作法:
1.準備一個小鍋子,倒入冷凍莓果開小火,煮至水分變多,倒入奇亞籽慢慢攪拌均勻。
2.煮至小小沸騰後,放入蜂蜜攪拌均勻,煮30秒完成。
⚠️過程中需不時的攪拌,避免果醬沾黏鍋底或燒焦。
⚠️也可以換成其他水果,例如藍莓
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📒藍莓莓果醬優格杯
📹⬅️影片(參考自製莓果醬影片)
材料:
新鮮藍莓 適量
自製莓果醬 適量
米森有機草莓果脆麥片 適量 ..
作法:
1.準備一個乾淨玻璃杯,倒入優格➡️麥片➡️藍莓➡️優格➡️麥片➡️藍莓,少量優格➡️麥片➡️莓果醬➡️新鮮藍莓裝飾,完成。
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🎉最後~來抽獎囉!
✔活動抽獎時間:
2019/05/07(二)-2019/05/10 (五)23:59分止
✔抽獎辦法:
-追蹤米森愛有機 @hello_vilson -tag兩位好朋友 留言:一起作好吃的優格吧!
-抽出三名朋友。
例:@wangdog0602 @marshih9886 一起作好吃的優格吧!
✔抽獎禮物:
米森益生菌手作優格粉 正貨 3名
✔抽獎公佈:
2019/05/11 (六)限時動態公布通知得獎者
⚠注意事項:
1.追蹤和留言才具有抽獎資格唷!
2.每個帳號限留言抽獎1次。
3.限台灣地區。
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林鳳營鮮奶價格 在 Nash,神之領域 Facebook 的最佳解答
來聊聊鮮奶茶吧~
🔥鮮奶茶終需一戰(下)
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上次聊到鮮奶茶搭配的鮮奶,這次來聊一下其他支鮮奶功能性,我目前覺得名聲響亮,但是不太好用的就是『鮮乳坊』,鮮乳坊的名聲已經達到像以前的林鳳營,有亮出鮮乳坊=支持小農=品質好的印象深植人心,但真的有那麼好搭配嗎?
🤣老實講我覺得還好,鮮乳坊的鮮奶單喝味道乾淨,但是搭配起鮮奶茶真的都還好,就算我拿百搭的純喫茶跟義美紅茶,搭起來我覺得都是中規中矩不夠亮眼,那還有哪幾隻好用呢?
二口旅茶以及12mini都選用的乳香世家,我就覺得其實就是光泉的王牌產品,單喝不錯之外,對於紅茶的襯托力還不錯,而且還有清爽的感覺,我個人算是滿喜歡的,那高大呢?
高大其實有一股乳香(臭?)味,是因為製程加熱的因素,所以會很重口味,老實講我覺得真的還好,很多店也會拿高大說是LV,我看其實是MK跟COACH吧,真的用的太氾濫,看到超膩😂
LV我會頒獎給禾香,我個人覺得如果你要重口味的話,我覺得義美其實不錯,但義美價格也貴,而且不好配合,想喝義美可以去水巷茶弄,我喜歡布丁鮮奶茶,直接無糖喝起來就夠爽,而且布丁超飽嘴👍
自己買的話,小農精品、瑞穗極制也不差,還有不太好買到的四方也行,高記茶莊也有賣四方無憂奶茶,建議喝爆炸,六甲就比較普通,我覺得比較適合做料理跟打水果奶,柳營則是便宜的好選擇,
我給個我心中排名好了👍
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禾香>義美=乳香世家=小農精品>四方=瑞穗極制>>高大>鮮乳坊=光泉=職人,當然我說的我心中好搭程度,其實還有很多要看搭配的茶跟用奶的量也會影響,認同請分享👍
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來社團玩吧:https://www.facebook.com/groups/TMDFOOD
🔥相關連結
鮮奶茶終需一戰(上): https://www.facebook.com/nash.tw/posts/1535668626619311
高記茶莊: https://nash.tw/gao-ji2/
再睡五分鐘: https://nash.tw/napteazzz/
二口旅茶:https://nash.tw/lu2/
水巷茶弄:https://nash.tw/chanung2/
林鳳營鮮奶價格 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的最佳解答
#林鳳營 #鮮奶優格 #鮮奶發酵無添加
自從家中小寶貝不吃副食品之後,每天就跟著我們一起吃,也因為如此,我們會比以前更重視他們的消化道健康,為了小朋友的健康,每天都會給她喝牛奶跟優格,最近採買的時候發現優格有分一般優格和鮮奶優格兩種
比較之後才發現原來一般優格是使用奶粉發酵,而鮮奶優格是使用生乳發酵,價格當然是鮮奶優格比較貴一些,最近購買這款「林鳳營鮮奶優格」回家當作早餐以及甜點,它只有出無添加糖的版本,它使用了高存活性比菲德氏益生菌,能通過胃酸和膽鹽的考驗,一杯400g,大約是二人份量,推薦各位朋友可以加點水果、堅果、蜂蜜或是黑糖,怎麼加都好吃
跟大家分享一個好消息,現在只要購買林鳳營鮮奶優酪乳或鮮奶優格並與它們拍下一張你覺得最好的照片,在IG公開上傳,寫下
#林鳳營鮮奶優酪乳 #就是最好 或 #林鳳營鮮奶優格 #就是最好
就可以抽 justgold電鍍24K黃金墜鍊喔
活動詳情:http://bit.ly/2MMH1ur
https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46787260
林鳳營鮮奶價格 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最讚貼文
食旅生活隨筆。屏東市美食。華記薏仁豆花
完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/109392042
屏東市廣東路上美食小吃林立,是市區居民覓食的好去處,碰上炎炎夏日想買碗清涼甜湯或冰品,亦或是飯前飯後想先吃個豆花甜點,來【 華記薏仁豆花 】準沒錯!綿密滑順的豆花,富有濃郁傳統的古早味香氣,凡吃過都讚譽有佳。還有自家嚴選熬煮的紅豆、綠豆、花豆…等等各式豆花料可以挑選,不用擔心吃到不良食品添加物。豆花搭配綠豆薏仁尤其高人氣,而我很推薦可以自選三種配料的綜合豆花,口感更豐富,至於今天第一次品嚐鮮奶珍珠豆花讓我倍感驚喜,使用林鳳營鮮乳,搭配香Q彈牙的珍珠,與古早味豆花一同入口,整體感又濃又純又好香,特別地滑順消暑氣。到了冬天除了熱豆花,【華記】還會推出暖暖的燒仙草和綜合湯圓,都是老饕們口碑保證的季節限定熱飲美食。
【華記薏仁豆花】
在地傳統豆花滋味 消暑推薦料好實在的綜合豆花
地址:屏東市廣東路606號
電話:08-7361368
營業時間:早上10:00~晚上22:00
價格:豆花(綠豆+薏仁+珍珠)30元、豆花(鮮奶+珍珠)30元
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