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平板豆腐、嫩豆腐該選誰？營養師：營養勝出的是… - 華人健康網

例如，每100克平板豆腐含681毫克鈣質，而每100克嫩豆腐只含有31毫克鈣質，相距近21倍，差別就在於製作的方法。 研究：平板豆腐營養勝出. 平板豆腐在製作 ...

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