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沙朗、菲力、和牛的英文怎麼說？牛排單字全解析，給愛吃的你

肩胛部的肌肉是牛隻最常運動的部位之一，因此這裡的肌肉發達、多筋、脂肪分布均勻，可切出這兩種牛排：. 板腱牛排blade steak; 翼板牛排；平鐵牛排flat ...

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