品名 板腱牛排. 英文名 Chuck tail steak. 產地: 美國. 份量: 6 oz. 特色. 選用牛肩胛內側優質部位,其特色是中間有一條粗筋,油脂分佈均勻,香甜多汁,肉質軟嫩且帶有 ...
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