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中壢一帶常見的平民美食：米干和粄條到底有什麼不一樣？

粄條在台灣各地幾乎都可以吃得到，這種客家人將在來米磨成漿蒸熟再切成條狀的食品，在台灣主要可分為「北新埔、南美濃」兩派，其中多以純米漿製成、吃起來 ...

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