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泰美味．泰食尚：泰式炒粿條 - 康健雜誌

如果改用客家板條的話，高湯的量要減半，否則會將板條煮得過爛。 ◎如果不喜歡太重的口味，可以減少醬汁的份量。 ◎喜歡吃辣的，最好佐乾的辣椒粉食用。 重點分享.

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