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鹅肝凭啥位列世界三大珍馐之首？ - 知乎专栏

没有人能抵抗鹅肝在35°C时入口即化的美味，不论是黑松露酱配上鹅肝，还是在享用Brunch ... 高级料理中的鹅肝一般要700 克以上，而家庭所吃的鹅肝通常只有几十克而已。

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