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法式黑松露鹅肝酱 - 美食吧

法式鹅肝酱，历来都是考验厨师基本功的一道菜，在法国，不会做鹅肝酱的厨师，就不是法式料理厨师，牛吧？这貌视简单的一块酱，其实包含了很多的基本东西，如鲜肥肝的处理， ...

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