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以La Rustichella 黑松露醬入菜之烤黑松露馬鈴薯和黑松露滑蛋

義大利La Rustichella 黑松露醬，一開瓶撲鼻而來的即是熟悉的潮濕的蕈菇、發酵的玉米、和硫磺的氣味，但是卻不過份狂野，內斂細緻。

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