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8 道菜教你活用松露酱料，为年菜大餐增高级纯“香”

在杨志坚师傅最喜欢的一部漫话《食戟之灵》里，有一道用“香气炸弹”来诠释咖喱的料理，这让他突然想到粤菜里的炸蟹盖、日本小吃里的海鲜可乐饼——为什么不能 ...

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