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松葉蟹VS 鱈場蟹拆解日本蟹品種 - TOPick - 經濟日報

松葉蟹 被日本人譽為「蟹后」，其中福井的越前蟹更是箇中極品。 ... 另外其蟹身亦適合用作打邊爐，蟹腳則不論燒烤、火鍋以至刺身亦一樣得宜。

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