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松板肉部位
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松阪豬是部位!一頭豬只有2塊號稱「黃金六兩肉」 - 三立新聞
松阪豬成為頂級肉品的代表,只是您知道松阪豬到底是豬的品種還是部位嗎?其實松阪豬是豬頰與下巴連結的地方,一隻豬只能取2塊、大約500到600公克、又稱 ...
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