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鮮美的東石蚵仔，從養殖初探產業的永續發展 - 拾間文化

... 的稱為蚵仔（牡蠣），13公分以上且符合生食衛生規定才可稱為「生蠔」。 ... 東石的蚵農會將蚵仔養殖在出海口，朴子溪所流經的豐饒土地會帶來充足 ...

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