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達人教挑瓜－中、西料理選不同品種南瓜- 《旺到報》 - 中國時報

西洋南瓜最具代表性的品種是近年由日本引進的栗子南瓜與東昇南瓜，特性是耐熱性低、抗病性弱，果實外觀大多呈現扁圓形或球形，果肉質地較細、口感較粉， ...

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