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好吃32：香料學－台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事

一入口像檸檬香茅的清香,而後是薑味、辣味和舌上的麻,除了加在雞湯、排骨湯裡和滷 ... 相當於台灣人整年於韓國東大滿足了東南亞的鄉愁,也開啟了我們的眼界大類:一類是 ...

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