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【博客來】《舌尖上的東協 東南亞美食與蔬果植物誌》 @ 藍飛蓮

如果說味道是開啟人類記憶的鑰匙，那麼家鄉料理就是減緩思鄉情緒的良方。為了能在異地品嚐故鄉的味道，早期新住民從家鄉帶來少許容易繁殖的香料植物與蔬菜，像種花般，用花 ...

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