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不夠酸就不正宗？台灣人不知道的「酸菜白肉鍋」身世之謎

酸菜白肉鍋 中的東北酸白菜的原料是大白菜。 ... 第二道湯則以第一道老湯加入螃蟹和牡蠣熬煮約10分鐘，這樣的湯底一方面有著老湯的濃郁滋味，更帶有 ...

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