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天可汗東北酸菜白肉鍋 - Gasser Transporte

「酸菜白肉鍋」源自清朝滿人宮廷，本是滿人的風俗，後來這一項火鍋風俗從東北傳播至了北京，俗稱為酸菜汆白肉。火鍋的主料是酸白菜和嫩白肉，湯底由酸 ...

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