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鍋包肉- 維基百科，自由的百科全書

是一道起源於哈爾濱的東北菜。以豬肉為主料，清真風味的餐館則用牛肉替代豬肉。做法分為老式和新式。 鍋包肉. 起源地, 哈爾濱. 發明者, 鄭興文. 上菜溫度, 熱食最宜. 主要 ...

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