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東北菜特色
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【三菜一湯】東北人的思鄉味鍋包肉酸甜酥香 - 蘋果日報
這味原始味只是鹹香,但因應東北的俄羅斯人喜歡,把糖醋改為蕃茄醬,因此成為哈爾濱的特色菜。 因天候影響,東北菜多用耐寒或易保存的蔬菜,反而形成 ...
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